Genuss mit R68 – Vietnamesische Aromen, neu interpretiert für jedes Event
Bei R68 verbinden wir traditionelle vietnamesische Aromen mit moderner Präsentation und lebendigem Streetfood-Flair. Ob für Firmenfeiern, private Anlässe oder exklusive Events – unser Catering bringt Vielfalt, Frische und unvergesslichen Geschmack direkt zu Ihnen. Jede Speise wird mit Sorgfalt zubereitet, um Ihren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
The opening hours
R68 GRILL & LOUNGE
MON - SAT | 8.00 a.m. - 8.00 p.m.
SUN | 10.00 am - 6.00 pm
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Bei R68 wird jedes Catering zu einer kulinarischen Reise. Den Anfang machen verführerische Vorspeisen vom Grill: würzige Satay-Hähnchenflügel, Garnelen mit Chili-Salz, knusprige Krabben-Frühlingsrollen im Hải-Phòng-Stil oder cremige, überbackene Austern. Frische und Leichtigkeit bringen unsere Salate – vom exotischen Ananas-Rindfleisch-Salat bis hin zum asiatisch inspirierten Oktopus-Salat.
Im Hauptgang entfaltet sich die Vielfalt der vietnamesischen Küche: Klassiker wie Bún Chả Hà Nội, aromatisches Schweinefleisch mit Zitronengras, saftige Fünf-Gewürze-Ente oder gegrillte Wachteln sorgen für besondere Genussmomente. Jedes Gericht ist ein Highlight, das Tradition und modernen Flair verbindet.
Abgerundet wird das Menü durch feine Beilagen wie Süßkartoffel-Pommes, Baguette mit Knoblauch- oder Honigbutter und knusprige Kartoffelspalten mit Käse. Ergänzend überraschen unsere Tagesgerichte – vom vietnamesischen Rindfleischeintopf über asiatisches Hühnercurry bis hin zu geschmortem Tofu mit Gemüse. Vollendet wird das Erlebnis durch unsere hausgemachten Saucen: Tamarinde, cremiger Käse, würziger Pfeffer, pikantes Chili-Salz oder asiatisch inspiriertes BBQ.
Bei R68 wird jedes Catering zu einer kulinarischen Reise. Den Anfang machen verführerische Vorspeisen vom Grill: würzige Satay-Hähnchenflügel, Garnelen mit Chili-Salz, knusprige Krabben-Frühlingsrollen im Hải-Phòng-Stil oder cremige, überbackene Austern. Frische und Leichtigkeit bringen unsere Salate – vom exotischen Ananas-Rindfleisch-Salat bis hin zum asiatisch inspirierten Oktopus-Salat.
Im Hauptgang entfaltet sich die Vielfalt der vietnamesischen Küche: Klassiker wie Bún Chả Hà Nội, aromatisches Schweinefleisch mit Zitronengras, saftige Fünf-Gewürze-Ente oder gegrillte Wachteln sorgen für besondere Genussmomente. Jedes Gericht ist ein Highlight, das Tradition und modernen Flair verbindet.
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